提到“战斗民族”你一定会马上联想起一个神奇的国家，这个有强壮如熊的战士，有美丽的像是伏尔加河河水的女子的国度——俄罗斯，一个既彪悍又柔软的国家。

他们有着气势恢宏的克林姆林宫。

他们有着可爱好玩，世界知名的套娃。

他们也有着

·熊一样强壮的男子·

·白桦一样美的女子·

……………………

额

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不好意思，放错图了，这个才对

我们都知道，每个国家和民族都有自己的图腾或者精神象征，例如印度的的“圣象”,美国的“鹰”等等，而俄罗斯的国家象征则是刚猛强壮的“熊”。

俄罗斯人喜欢熊已经蔓延到了生活的每一个角落，除了生活和个性沿袭了熊的直爽，就连取名字都喜欢的熊扯上关系。据说,俄罗斯领导人“梅德韦杰夫”这个姓在俄语中就是“熊”的意思哦。

另外，俄罗斯人对熊有很多赞誉，如“森林的主人”、“森林美食家”等等。

（图：一对新婚夫妇在熊的见证下举行婚礼）

熊被称为称为“美食家”并不仅仅因为他们喜食蜂蜜与鱼，也是因为他们会在每年冬眠结束后，用粗壮的熊掌打开白桦树的树皮，舔舐初春白桦树流出的具有丰富营养、甘甜可口的白桦树液。

强大的熊需要白桦树汁作为他苏醒复食前的“开口液”，也是熊的细腻心思才让人们发现了这种非常好喝的“天然饮料”，成为了俄罗斯民族不可缺少的保健饮料。

在森林中，不是所有的木本植物都和白桦树一样具有初春返青灌浆可直接食用的，而有些树木即使具有树内液体，却也无法食用甚至含有毒性。

即使是能食用的其他木本植物也与白桦树不同，椰子树只有果实里含有椰汁，面包树则是枝干流出汁液，唯独白桦树的液体是只有初春才会从树干中流出来，可以直接饮用，并具其他天然树液无可比拟的养生保健作用！

白桦树作为一种几乎遍布北温带的树种，对人类可谓是“大公无私”，它将自身桦树液富含21种氨基酸和17种人体必需的微量元素以及丰富的维生素、鞣质、皂甙等营养物质完整地保留，并奉献给了人类，成为人们补充营养，调节胃肠，净化血液，修复机体的“21世纪最具希望的天然功能饮料”。

俄罗斯的民族习俗中有着许多关于白桦树的记载，而他们的许多生活习惯也都保留了与熊、与白桦树的不解之缘。

无论是电影《这里的黎明静悄悄》、还是苏联著名作家鲍里斯·波列伏伊的短篇小说《我们——苏联人》、甚至是许多的俄国油画作品、饮食习惯、衣食住行，都与白桦树息息相关，这些质朴的人们用细腻的情思编撰出了许多神奇美妙的“白桦情缘”。

强壮勇猛的熊住着细腻的心

坚毅挺拔的桦流着脉脉的情

有着熊强悍，也有白桦的细腻，即使是“战斗民族”的俄罗斯也有着令人难以想象的柔情一面，从一种熊，到一棵树，到一个人，人类与自然难舍难分，互为表里，成为刚柔并济的有机整体。

小编在这里也不禁思考，一个强大的战士需要白桦树液的补给，一个温婉的女子需要白桦树汁的滋润，在和平的年岁里，加班、熬夜、伏案、工作、出差、饮食不规律渐渐成为了我们首要的敌人，在各种社会压力和硬性刚需的挤压下，我们是否也需要更多的来自森林的柔和调剂呢？

（图片来源于网络）

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