漫步在城市的街头是体验一个国家风土人情的最接地气的方法,马里也是一样。在马里的大街小巷,除了让人眼花缭乱的手工艺品,还有许多不起眼但一吃就真香的路边美食,小编都为你扒出来了。Acheke,Djiegge,Touru

Acheke是一种木薯根做成的主食,有点像大麦粉。Djiegge是炸鱼,炸完鱼的油用来烹制洋葱,就成为了Touru。Touru和Djiegge铺在Acheke上,这道料理就完成了,既是小吃又是主食,美味的同时又营养丰富。

图源:ndish.







































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