北京哪个酒渣鼻医院好 http://m.39.net/pf/a_8733705.html

33是个典型的南京姑娘，气质温婉，举止优雅，浑身散发出古都的文艺诗情。

最初相识，问起她职业，不可思议地张大嘴巴：

这个理科学霸，是个电气工程师，每天的工作就是参与设计我国造船事业的相关项目。

33本人，一个造大船的电气工程师。

放张她的工作图纸来镇楼，我知道你看不懂~33就职的是个连互联网都不允许接入的神秘单位，每天跟巨轮设备的设计图稿打完交道，回到家，她在那个十几平的厨房里摇身一变，成为一个热爱生活的超级大厨，用她的文艺情怀，搭配理科生特有的缜密心思，做出了一道道秀外慧中的佳肴。厨房里的每一天，从准备食材开始，就沉浸在“美好而愉悦”里：想家的时候，叫上三五个老朋友，做一锅南京皮肚面，楼下斩一只烤鸭：西班牙海鲜饭：越式鲜虾春卷：为家人庆生，做个法式草莓蛋糕：美丽的荠菜馄饨：松露油煎鹅肝佐新鲜无花果：简简单单的日常早餐：谁说理科生没情趣？理科生热爱起生活来，比文科生还精致一百倍。今天我们就请33分享推荐一些她自己正在用的厨房用品，在美貌与性价比、功能性之间，找到一个最佳的平衡点。1电饭煲：象印NS-LAH05C迷你电饭煲两大优点：一是体积小，二是实惠。0.5L容量算是电饭煲规格里面最小的了，二人世界或者三口之家都合适，四五个人聚餐的重头戏当然是聊天、吃菜和喝酒，所以最大容量三杯米对付对付也够吃。去年妈妈来我这，用了这个电饭煲觉得好，于是我又给她买了个一模一样的。（好不好用，回购率说明一切！）除了这款千元左右的基本款，同样小容量也有高端产品，各种铁器内胆模仿土锅土灶，可以根据预算自行选择。我并不太纠结电饭煲的品牌以及是国产还是日本产，和好锅相比，应该是好米更重要。（好菜才更重要哈）好吧，其实我还是纠结产地的，那就是——电压不匹配的坚决不买！曾经买过一个日本产的虎牌保温电水瓶（主要是看中其美貌），千挑万选搭配了买了一款日本产的又白又美大功率旅行用变压器，结果不间断通电一周就烧坏了，变压器寄回日本退掉，水壶也要修。关于家用咖啡机，我强烈推荐这款自动打奶泡的胶囊机！最好用，最方便，最干净，没有之一！2咖啡机：NespressoLattissima关于家用咖啡机，我强烈推荐这款自动打奶泡的胶囊机！最好用，最方便，最干净，没有之一！丢一颗胶囊进去，出来还是一颗完整的胶囊，直接扔进垃圾桶。操作步骤简直简单到让人变成一只幸福的傻瓜，最适合我这种又懒又怕麻烦的。3厨师机：KENWOODChefetteHM这款KENWOOD小厨神，是我在市面上找到的容量最小的入门级（假）厨师机，无扩展功能，只是相当于5转速手持式打蛋器加了自动旋转的底座。重点是它小啊，容量只有KitchenAid的一半，虽然只有3L，家庭使用无论做什么蛋糕面包都足够了。不仅小还轻便，重量只有KitchenAid的三分之一，每次使用搬上搬下都不费力。不仅轻便还便宜，仅仅千元的价格，一个KitchenAid可以买它好几个。至于专业厨师机（预见到自己平均半年才绞一次肉，两年压一次意面，一年做三次冰淇淋之类）的扩展功能，我愿意舍弃掉它们，换一个“厨房占地面积小”的优点。4烤箱：BEKO嵌入式烤箱

△烤箱美艳的的工作照

经常有朋友让我推荐烤箱，嵌入式的一般在装修时就要预留高柜，以及单独安排大容量配电断路器。如果是添置独立式烤箱，我的建议是在能力范围内，买容量最大的。空间越大，内部温度越均匀，越能避免出现生熟不均匀的情况。

△烤一炉小蛋糕，也要酷炫地摆盘。

5铸铁锅：LeCreusetSTAUB经常会有朋友来问：“家里的第一口铸铁锅，应该买哪一款呢？”然而通常我只会说：“专柜现在哪一款哪一个颜色哪一个尺寸正在强推优惠促销，就买那个。”其实同等价位档次的产品，使用体验几乎无差别，无非是挑个更合自己眼缘的。酷彩的造型圆润，STAUB偏硬朗；酷彩的颜色更鲜艳明快，STAUB偏沉稳厚重。以下是我的四个铸铁锅：△22cm酷彩樱桃红圆形白珐琅炖烧锅22cm的圆锅最适合小家庭使用，每次炖一斤肉，再加点配菜，足够吃两顿了。需要特别注意，锅盖手柄分为两种，黑色树脂材料和银色不锈钢，黑色手柄的盖子不能送进超过度的烤箱，而银色的百无禁忌。△27cm的椭圆锅胜在形状，炖整鸡整鸭放进去恰恰好，煲起汤来分量十足。长时间的炖煮，跑掉的水蒸气微乎其微，保温保水是它最大的优点。△STAUB酒红黑珐琅牛排方煎锅：如果喜欢吃厚牛排，铸铁煎锅是必不可少的，烧到温度足够高，把肉放上去的一刹那能听见呲啦作响的美拉德反应，香气迷死人。凸起的棱条，翻面时在牛排上留下好看的网格纹，色香味一应俱全。

△逼人犯罪的牛排网格纹

△STAUB奶白黑珐琅迷你塔吉锅塔吉锅号称无水无油健康烹饪，特殊的陶瓷草帽盖可以制造出水蒸气循环的环境。不过所有“健康”的烹饪方式，做出来的菜似乎都不那么好吃，所以我一般只用它来做煲仔饭，类似于我们中餐里面的小砂锅。6炒锅：生铁炒锅中国人厨房里的重头戏，当属一只煎炒烹炸无所不能的炒锅。贵价的海外品牌似乎都不太能满足我们的饮食习惯，我有一只菲仕乐中华炒锅，一只woll不粘炒锅，用起来都不太顺手。所以每天一直用的还是无涂层生铁大炒锅，没有任何技术含量和噱头，超市里最便宜的那种。唯一需要注意的是洗完一定要烧干，有一点潮湿都会生锈，日子久了越来越薄。我的第一只沃尔玛30块钱大铁锅就是因为经常生锈，用了三四年，底通了……现在第二只也用了有好几年。△每次炸点猪排、春卷之类的，在铁锅边放上滤油架，顿时觉得自己摇身一变，成了黑暗料理大排档老板娘（莫名其妙的得意洋洋）。△用生铁锅炸出带着锅气的爆浆芝心猪排7煎锅：Woll24cm完美钻石平底锅前文提到woll的炒锅不太顺手，但是他家的平底煎锅真的超好用。煎蛋煎肉一点都不粘，只要放一点点油就可以。煎完了卸下把手，就能进烤箱。从烤箱出来，偷懒不想盛盘，直接端上桌也不违和。有时炖些较少分量的菜，用它就能先煎后煮一步到位。好用的东西照例也给父母配了一只，安利给几个朋友，都说好。8烤箱温度计：法国Mastrad家用厨房食品探针温度计探针式的分体设计，方便随时监测烤箱内的食物温度，主机背部有磁铁，可以直接吸在烤箱门外。做肉食，精确控制温度，三成熟五成熟牛排不再靠估计，烤鸡和羊排也能做到低温慢烤鲜嫩多汁。做甜品，熬酱汁，随时测量温度，控制成品状态。

33挚爱的SelettiXDieselliving的工具系列刀叉，工业感十足的造型，在人间烟火餐桌上，也能透露出她工程师的属性呢~

祝你像33一样，浅吟低唱，把日子烹煮成诗。“

本文章内有部分图片来源于网络，仅为分享，不做任何商业用途。

此内容为原创，版权归“所有的乡愁都是因为馋”所有，欢迎转载，请勿抄袭。

转载请告知，并在文章开头结尾两处明显注明：

文章来自“



转载请注明地址:http://www.pailuanjiance.com/lcnzzl/10148.html