印尼传统饮品——Jamu

印尼总统佐科都为它打call的饮品，你尝过吗？它就印尼家喻户晓的饮品——Jamu。

佐科还在网络上公开说他一家都是Jamu的忠实爱好者，他喝它已经将近20年，新冠疫情以来，他每天增至喝三次。让我们来看看Jamu究竟有什么神奇魔力～

Jamu其实就是印尼传统草药制成的饮品，当地人认为Jamu具有预防和治疗疾病的作用。Jamu历史悠久，可以追溯到公元年。它一般是由草本植物的汁液制成，常见原料为姜黄、高良姜、肉桂等。味苦，可搭配红糖中和。

马塔兰王国时期，人们就饮用Jamu，一些王亲贵族更是把它当做调理身体健康的“神水”～Jamu的配方不是通过书面形式传承下来，而是口口相传，再加上每个地方盛产的草药不尽相同，因此，各个地方的Jamu还是各具特色的。

传统的Jamu是由当地人用瓶子装好在路边或者在市场里兜售。随着发展，Jamu的形式变得多样，现在已经被制成方便携带的药丸和冲剂。

1.KunyitAsam

它的功效为排毒消炎、催经养肤、减缓衰老，消除体味等。女生还会把它当做减肥饮品，因为她们认为它可以促进身体燃烧脂肪。

2.BerasKencur

它的口味比较独特，酸甜中带着点苦。它可开胃促食、驱风止咳、舒缓疼痛，提高免疫力等。

3.Sinom

这款饮品对女生特别友好，不仅可以舒缓经痛，促进母乳，还可以调节血糖，预防高血压。

4.WedangJahe

它可治疗头痛，风寒感冒，改善人体代谢功能，同时也可以改善牙龈出血等问题。

5.Bandrek

它是西爪哇的传统饮品，可以降压消炎，疏通血管等。

6.Lahang

它口味清甜，可以治疗便秘。

7.WedangUwuh

它可以缓解疼痛，降低胆固醇，提高免疫力。

以上是印尼常见的几种Jamu,佐科喝了都说好的饮品，如果有机会在市场或者在路边偶遇，不妨买一杯尝试一下呀~

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